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软壳鸭蛋的形成有很多种因素,如果母鸭受惊,或者饲料中缺乏钙质、D3等元素也可能造成大面积的软壳蛋。那么这种软壳蛋能不能使用洗蛋机清洗呢?
一般来说软壳蛋发软只是其中的钙质确实,韧性方面还是有的。不过在使用鸭蛋清洗机处理的时候还是要降低功率,防止鸭蛋。
软壳鸭蛋如果蛋壳非常薄的,好采用手工清洗。因为鸭蛋清洗机是利用鸭蛋自身的硬度使用毛刷辊进行清洁的,如果蛋壳过软,很可能会被毛刷辊上面的硬毛刺破。
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虽然整个蛋鸡产业产量仍有增长,但我国城镇居民及农村居民的鸡蛋及鸡蛋制品消费在2000年后却基本保持稳定,几乎没有任何增长。这充分说明,我国鸡蛋消费市场已趋于饱和,鸡蛋消费量随产量及市场价格的波动而调整。根据产业生命周期理论和产业战略理论,对于经过快速成长的产业进入“平台期”后,应积极利用相关产业政策工具,研究转型期产业的发展战略,以促进和保持产业稳定快速发展。
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